每年秋天生板栗就会大量上市，这是很多人都喜欢购买生板栗回家食用，但板栗好吃去皮难却是人们遇到的最大难题，那么生板栗怎样才能快速去掉外长的表皮呢？今天小编就为大家介绍几个小窍门，能让大家知道生板栗怎么去皮最快。

生板栗怎么去皮最快

1、购买回来的生板栗直接去皮是比较困难的，最好对它进行初步加工，然后再去拼就会比较轻松，最简单的区别方法就是把生板栗用清水洗净以后用剪刀在板栗壳上剪一个十字的口，然后把板栗放入锅中，再加入适量清水加热煮开后再煮5分钟左右取出，趁热把板栗的外壳去掉就能得到的完整的板栗果肉。

2、生板栗在去皮时还可以借助家中的微波炉进行适当处理，在去皮以前可以准备一个可以放在微波炉中加热的盘子，然后用刀在板栗表面切一个小口，直接把它放到盘子中，再放到微波炉中，加热三个5分钟，这时它的外壳会遇热自动裂开，取出以后用手轻轻一剥就能把果皮去掉。

生板栗快速去皮方法

1、生板栗去皮有一个快速而简单的方法，就是在没生产历史直接上出售生产力的商贩，把生板栗放入到他们专用的去皮工具中，对生产板栗进行加工，等加工完整以后生板要栗的外壳就能基本去掉，但会有少量残留，再用清水浸泡几小时，然后把它表面的残留物去掉就可以。

2、生板栗去皮时还可以用盐水浸泡，在去皮以前应该先把它用清水洗净，然后用刀切一个小口，再准备一锅开水，加入适量食用盐，等食盐化开以后，把生板栗直接放到盐水中浸泡，10分钟左右板栗的外壳就能变得松散，这时再把它取出用手轻轻剥就能把果皮去除。