鳄梨也叫牛油果,是一种生长在热带地区的热带水果,这种水果在国内并没有出产,市场上出售的鳄梨多是从热带国家进口而来,这种水果的外表多为深绿色,而且有粗糙的凸起,它里面的果肉多为嫩黄色,肉质细嫩,有独特的香气,今天为大家介绍的是鳄梨的简单吃法,能让大家轻松了解鳄梨应该怎么吃。
鳄梨在成熟以后是一种肉质细嫩带有独特香味的美味水果,它是可以直接吃的,人们在吃鳄梨的时候,可以把成熟以后的鳄梨从中间切开,把它中间比较大的果核挖出来,然后用小勺直接挖取它的果肉,放在嘴里慢慢吃下去就可以,这样能让人们品尝到鳄梨的原汁原味。
1、做水果沙拉
用鳄梨做水果沙拉是它最常见的吃法,也是他最简单的吃法,在做的时候需要把鳄梨的果肉取出,切成一厘米见方的块状,在准备适量的玉米粒豌豆粒,再放入适量的西兰花圣女果把它们放在一起调匀,淋上番茄沙司或者沙拉酱调匀以后就能得到最好的鳄梨沙拉。
2、配面包吃
鳄梨的果肉成熟后肉质特别软,它可以当果酱和面包搭配在一起吃,在需要的时候可以把切片面包准备好,然后把鳄梨从中间切开,用勺子从里面取出,它柔软的果肉直接涂抹在面包表面,然后再盖上一片切片面包,直接拿着吃就可以,也可以在面包中间夹上片火腿,这样会让人们感觉鳄梨面包的口感特别丰富。
3、做奶昔
鳄梨用来做奶昔也特别好吃,在做的时候需要把鳄梨去掉果皮和果核,把得到的果肉切成小块放到料理机中,再准备200克酸奶,直接放在料理机中,让料理机工作把它们搅成浓稠的奶昔装,取出以后放到干净的杯子中,再取半个牛油果,把它去皮以后切成小丁,直接放在奶昔上吃的时候调匀就可以。
上面为大家介绍了鳄梨的简单吃法,能让大家轻松了解鳄梨应该怎么吃,以后大家再想吃鳄梨时就可以按上面介绍的正确方法去做。