玉米和绿豆是生活中的常见食材，平时人们经常会食用它，但是多以单独食用为主。其实玉米和绿豆也可以搭配食用，把它们放在一起煮制成玉米绿豆粥也很好吃，而且有不错的保健功效。一会我会对玉米绿豆粥的做法与功效做一个全面的介绍，有兴趣的朋友可以认真看一看。

玉米绿豆粥的做法与功效

1、玉米绿豆粥的做法

玉米绿豆粥在制作时需要准备玉米三十克，绿豆三十克，糯米三十克，把它们分别用清水洗净，并用清水浸泡一段时间，泡好以后一起入锅加清水煮制，煮开以后调小火力，再熬制一个小时左右，锅中的玉米绿豆粥就能熬好，关火降温以后可以直接食用。

2、玉米绿豆粥能清热解毒

玉米绿豆粥最重要的功效就是清热解毒，它使用的绿豆是一种常见的解毒食材，它能清除人体内的多种毒素，可以预防中暑也能减少病毒对人体组织细胞的伤害。它与玉米一起煮制成粥以后，会让它的解毒功效得到更好的发挥。

3、玉米绿豆粥能健脾养胃缓解便秘

玉米绿豆粥对人类的脾胃有很好的滋补功效，可以缓解脾胃虚弱和消化不良，它还含有大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加快大便排出，对便秘和大便燥结以及肥胖等常见不良症状都有很好的缓解作用。