玉米粥是人们冬天最喜欢喝的一种养生粥,它适合金黄,味道醇香,而且易于消化,能补脾健胃,也能为身体补充丰富营养,可是这些玉米粥应该怎么做呢?一会我就把玉米粥的家常做法教程写出来,大家看过以后就能明白。
玉米粥的做法比较简单,在做玉米粥是需要准备那些研磨好的玉米面或者玉米渣,在锅中放适量清水,把头洗干净的玉米渣直接入锅加热煮开再用小火慢慢熬,在熬的过程中要经常搅动,防止沸出和糊锅。如果是玉米面则需要把玉米面放在碗中加适量清水稀释,在锅中的水烧开以后把它入锅调匀,然后再用小火慢煮半小时就能得到好喝的玉米粥。
1、地瓜玉米粥
地瓜玉米粥是玉米粥最家常的做法,在做的时候需要准备200克地瓜把它消掉,外皮以后切成小块放在锅中加湿,让清水煮开,然后把准备好的玉米面放在碗中,用温水化开后放在锅中调匀,然后再用小火慢慢煮半小时左右等锅中的地瓜变得软糯,粥也变得粘稠,以后就能关火,降温以后取出就能直接吃。
2、山药玉米粥
山药玉米粥也特别好吃,在做的时候最好准备那些小玉米茶,然后准备200克山药,把山药洗净以后消掉外皮,切成块状放在锅中,再把玉米渣掏洗干净,也放到锅中,加适量清水一起加热煮开,调匀后继续用中小火慢慢煮,煮到锅中的粥变成鲜黄色,山药熟透以后就能关火取出。
3、大枣玉米粥
大枣玉米粥是玉米粥的家常做法,而且这种粥做好以后能让人体吸收更丰富营养并能补益气血,在做的时候要准备10来个大枣,把它洗净以后放在清水中浸泡几小时,然后取出入锅加清水煮开,再放入准备好的玉米面儿调匀制成粥状,然后用小火焖煮,半小时左右就能闻到浓郁的粥香,这时锅中的红枣玉米粥就已经做好,取出就能食用。