牛油果是一种很受欢迎的水果，不少人都是非常爱吃的。吃牛油果的时候存在一定的禁忌，不是所有人都适合吃的。常吃牛油果可以给我们的身体带来很大的好处，而且吃它的方法也有很多，如果你对牛油果比较感兴趣，就请继续阅读下面的文章内容!

牛油果的禁忌

第一点，处在过敏期的人不要食用

假如你现在正处于过敏的期间，那么就不建议你吃牛油果了。因为牛油果含有大量的蛋白质以及脂肪酸类的物质，这些成分可能会造成一定的刺激作用。当一个人已经过敏的情况下，再去吃牛油果，就可能会使得过敏的情况更加的严重。

第二点，肥胖的人群一定不要多吃

牛油果中含有较多的油脂，和其他的水果相比，热量更高，如果常常吃，就可能会引起发胖的问题。假如你正在减肥，或者是已经出现了体重超重的情况，那么就不建议吃牛油果了，否则可能会更胖。牛油果更加适合偏瘦、想要增重的朋友来吃。

第三点，肠胃消化功能比较差的人不适合多吃

牛油果里面的营养元素十分的丰富，对于我们的身体是很有好处的，但是对于我们的消化能力来说，是一个挑战。消化牛油果需要一定的“实力”，如果本身的肠胃功能不佳，那么就可能会出现消化不良的情况，发生胃胀以及胃疼等情况。

第四点，吃牛油果的时候千万不要喝冰凉的饮料

牛油果本身它里面的脂肪类成分是非常丰富的，在各个水果当中算是一种比较油腻的水果了。因此，当我们大口吃着牛油果一边还大量喝冷饮的话，无疑会对自己的肠胃造成较大的刺激作用，会导致腹泻以及腹痛等等情况出现。

牛油果的功效

1、抗氧抗衰老

平时适当的吃一点牛油果是可以帮助我们抵抗皮肤衰老的，牛油果会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命等物质，这些物质可以说是天然的抗氧衰老剂，它可以帮助我们软化和润滑皮肤，还能收细毛孔。

牛油果能够让我们的皮肤表面可以形成乳状隔离层，这样可以有效的抵抗太阳的照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁中含有丰富的牛油果油，并且也含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2、丰胸

很多人不知道，其实牛油果是可以帮助我们丰胸的，它会有这样的功效，主要是因为牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，这个物质可以增加胸部的弹性;它含有维生素A含量丰富，它能够促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形。

3、保护肝脏

经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

6、保护子宫健康

因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

牛油果的吃法

牛油果蜂蜜金银薯

材料

牛油果、番薯、芋头，也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果

做法

(1)把芋头、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;

(2)把牛油果从中间切开，去核、去皮，将果肉切成粒，放进小锅，倒入蜂蜜，煮开即收火;

(3)把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上，就是一道五彩缤纷，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。

牛油果反卷寿司

材料

牛油果1颗，米饭少许，鸡蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根，蟹棒若干，寿司醋1茶匙,芥末少许，2张紫菜

做法

(1)鸡蛋打散摊成蛋饼 ，蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。

(2)寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭 ，在米饭上放一张紫菜，再放上蔬菜条。

(3)用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份即可。

总结：虽然说牛油果的功效比较厉害，吃了之后对于身体是很不错的，但是吃牛油果的禁忌大家也一定要注意哦!牛油果在买的时候不建议一次性买的太多，因为它熟了之后是难以保存的，应该吃一点买一点，这样才不会造成不必要的浪费。