燕窝的食用保健效果自古就有。燕窝是以燕子的唾液经风吹干燥后形成的。燕窝中以血燕为。人人都知道燕窝的滋补效果好。冬天进补，不宜太燥，燕窝成了很多人冬季进补的首选。今天，小编细数燕窝的功效有哪些，一起看看吧!

燕窝的功效

1、“美容基因”

表皮生长因子在大约一百年前，德国化学家费雪(Emilfischer)已证明蛋白质的氨基酸相互结合成多肽链，如两个甘氨酸脱去一分子水后形成甘氨酸。

2、 对呼吸系统疾病的治疗作用

对呼吸系统疾病的治疗作用，可以说是燕窝的经典疗效了。

　3、预防肿瘤

食用燕窝克减少放化疗不良反应，由于恶性肿瘤仍严重威协着人类的健康。全世界的医务工作者都在为终降伏癌魔进行着不懈的努力。

4、强心、降压作用

心脑血管疾病已经成为危害人类健康的头号杀手，燕窝的这种强心、降压(尤其是降低舒张压)作用，将带给人类更多的希望。

5、抗氧化

防衰老新的医学研究证明，燕窝是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。

衰老是人的身体随着年龄的增长，而逐渐产生的一系列形态结构和生理功能的退化过程，是生命活动的自然规律。

6、抗疲劳作用

是当今社会许多人的共同感受。生活节奏的日益加快，令人喘不过气的工作压力，又怎能是一个“累”字了得?普通人活得已经很累，更不要说那些明星们了。

燕窝的抗疲劳作用，已经从那些所谓的明星们那里得到了很好的印证。

7、孕产期保健之佳品

根据报导，在新加坡，有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品，以确保未来的宝宝更健康，避免让自己的宝宝输在起跑点上。

事实证明，孕妇在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是佳的天然滋补食品。

其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。

8、其他的功效

燕窝其余的作用有：

抗衰老

改善血液循环，对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退有明显疗效。

护肤养颜

令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。产后服用可促进子宫及体型复原。

降低胆固醇

对高血压脑血管闭塞的心绞痛、胸闷、气促有良好的防治作用。

壮腰健肾

治疗腰骨及四肢关节酸痛、风湿性关节炎、手足麻痹、头错眼花及飞蚊症有效。

消除因学业或工作压力产生的疲劳，增强记忆力

增强身体抵抗力

预防伤风感冒，治疗身体虚弱、痰喘咳嗽。

对B型肝炎、肝硬化有一定的疗效

燕窝适宜人群

初生婴儿吃燕窝的做法

把燕窝炖溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有帮助消化，调理肠胃或增加食欲之效果

孕妇

产前服食，可以促进婴儿脑部发育

产妇

迅速复原身体，回复青春

儿童

增强体质，有助发育成长，促进脑部发展

青少年

加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更细滑

精神紧张，工作忙碌者

可消除疲劳，舒缓压力

病愈体弱，哮喘患者

恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅

睡眠不足，燥热者

清肠热，润肺

燕窝性平和，味甘淡，故不论体性寒凉或燥热都可服用

结语：燕窝的食疗效果很好。燕窝品种繁多。不少人以次充好。购买时一定要注意。燕窝虽名贵滋补，但只要食用方法错误，那么你吸收的营养价值也是不全面的。吃完燕窝后记得要运动，以免热量堆积，造成食物营养的浪费。燕窝虽好，也要适量!