我们应该知道小寒是二十四节气中的第二十三个，小寒到来也是代表冬季过半，小寒节气大家了解吗?在小寒的时候我们在饮食方面也要做出调整，小寒吃什么?现在一些年轻人对二十四节气并不了解，小寒是什么时候?下面一一为大家进行解答。

小寒节气

1、小寒节气的传说

首先我们应该要知道小寒与大寒还有小暑、大暑及处暑一样，这些都能表示气温出现了冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒,处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以称为大寒。

2、小寒节气的特点

对于小寒的定义，一般是太阳黄经达285度时,也代表了小寒节气正是开始。寒既是冷,小寒表示寒冷的程度。

在我国的南方地区，冬暖比较明显,隆冬1月,霜雪交侵,也有冰冻,低气温在零下10℃左右。但是华南北部低气温低于零下5℃,华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬冷的地区是黑龙江北部,低气温在可达零下40℃左右,天寒地冻,滴水成冰。低海拔河谷地带,则是中国南方大部分地区隆冬暖的地方,1月平均气温在12℃左右,只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著,所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。

小寒节气,东亚大槽发展得为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到为强大且稳定,西风槽脊尺度达到大,并配合强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁,但达到寒潮标准的并不多。

3、小寒节气吃什么水果

苹果。一天一个苹果,疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果,苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低,所以冬季食用适合不过。

橙子。很多人在寒冷的冬季都会出现食欲不振、消化不良等现象。其实,只需要一个橙子就可以告别这些烦恼。我们可以在吃饭前闻闻橙子,因为橙子具有独特的香气,这种香气沁人心脾,可以让我们的胃口大开,同时也能让我们感到神清气爽。

石榴。石榴不仅可以助消化,还具有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效。红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成分,冬季干燥,石榴能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

小寒吃什么

白萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜在民间有“小人参”之称。冬季本身就是容易上火的季节，萝卜性凉味甘，冬季食用可以减少上火的机率。经常吃白萝卜也可以润喉、开胃，并且还能够帮助我们加快肠胃的消化，它的辛辣成分也可以刺激胃液分泌，调理胃肠机能。白萝卜中的维生素C可以帮助我们消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。白萝卜含有多种人体需要的微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌有重要意义。

菠菜

菠菜是一种有营养的蔬菜，它含有极高的β胡萝卜素、铁，并且它也含有人体所需的维生素B6、叶酸和钾，这些营养素都是维持人体机制的元素，经常吃菠菜可以帮助我们起到很强的保健功效哦，也有一些实验证明，菠菜是叶黄素的佳来源之一，能预防眼睛衰老。

莴笋

多吃吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，特别容易感冒咳嗽，多吃莴笋叶，还可平咳。

油麦菜

油麦菜水分多、热量低，含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源，可预防便秘，对于我们的肠胃来说是有很强的保护作用的了，而且油麦菜的好处是远远不止这些的了，油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%，胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低，所以它有“生食蔬菜”中的上品之称，我们在寒冷的冬季也不能错过哦。

上面已经为大家介绍了小寒节气，其实很多人对于我国的二十四节气也有不少的了解，我们在每个节气都会有对应的食物，小寒到来也是寒冷的到来，这个时候我们一定要注意保暖，减少疾病的发生。