罗汉果是一种中药,它对我们的喉咙非常好,因为营养物质丰富,所以也被人们叫做神仙果,那么大家对于罗汉果的功效有了解吗?罗汉果的吃法有很多,不同的吃法,功效和味道都是不同的。一些人不适合吃罗汉果,它的禁忌有哪些?
罗汉果的功效
1、清火作用。中医认为,因为胃火引起的一些不适症状,主要的表现就是牙龈红肿疼痛,口臭等,此类人群非常喜欢冷饮,并且有舌红苔黄等情况。罗汉果能起到清胃凉血的作用,所以它适合因为胃火引起的上火症状。
2、防治坏血病、抗癌作用。罗汉果当中存在丰富的维生素C,这种物质能预防坏血病和癌症。要知道人体储存硒元素的能力比较弱,所以大家要经常吃含硒元素很高的食物,才能获得足够多的硒。而在罗汉果中就存在这大量的硒。
3、止咳作用、治疗咽喉作用。在平时大家发现自己有咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳等症状,那么大家是可以通过罗汉果改善症状的。罗汉果中的物质,能帮助大家预防污浊的空气引起的咽喉瘙痒,有很好的润肺效果。
4、降血糖作用。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为,糖尿病是燥热伤津导致的消渴病,罗汉果不能作为主要的治疗药物,但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
5、降血脂作用。现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
6、抗衰老作用。罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用。
7、美容养颜作用。罗汉果具有清除自由基的功效与作用,因而罗汉果可以用于美容,制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
罗汉果的吃法
1.罗汉果猪肺汤
材料:罗汉果、猪肺。
做法:将猪肺洗净切成小块后与罗汉果一起加水煮汤,煮好之后加些调料调味即可食用。
2.罗汉果猪肉汤
材料:罗汉果、猪肉、腐竹、柿饼、盐。
做法:柿饼去蒂洗净,腐竹浸软切段,猪肉洗净切片后用开水焯过。在锅中加入清水煮开,将材料放入锅中炖煮一个半小时后加入盐调味,再继续煮一个半小时即可食用。
上文详细的介绍了罗汉果的作用,它能止咳、降血脂和血糖,是一种多功能的中药。如果用罗汉果改善疾病时,建议到专业的中医院询问医生用药方法。如果只是用罗汉果泡水,要控制饮用量。