红西柚,甜桔与红心柚的混种,别称柚子,是以红西柚和柚子事实上是同一种东西。它始于亚洲地区,在中国也仅有浙江省、广东省、四川有小量种植。红西柚表皮具备风纹、汁多、薄皮等特点,瓜瓤细嫩、汁多可口,味呈酸性、带苦涩味及麻舌味,略微香味。那吃西柚的好处有哪些呢?快来让我们一起了解看看吧!
吃西柚具有清热生津的作用,对于清热止渴有非常好的效果。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,西柚含有丰富的维生素A,维生素B1,B2和维生素C,还有柠檬酸,钠,钾,钙等矿物质。还具有润畅通便的作用,进一步还可以达到降脂减肥的效果,有利于预防三高,同时还具有养颜护肤的功效。减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。西柚含有丰富的维生素,对神经系统也有帮助,能够提高人体免疫力。吃柚子的好处的确非常多,但无论是正常人群还是体虚人群,在食用的时候都要注意适量,以免损害了身体。
西柚是碱性食物。常见的“碱性食物”有:蔬菜类,所有类型,尤其是甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜;水果类,各种类型,尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干;调料/香草类,所有类型,尤其是薄荷、罗勒、香菜、咖喱粉、荷兰芹。碱性食物有助于碱化尿液、肾脏排酸,比如增加尿酸排泄,这可能对痛风是有益的。总之,食物的确有酸性和碱性之分,它们对身体健康的确有一点影响,但不足以引起体液变酸,更与酸性体质毫无关系。西柚营养丰富,含有多种多样人体需要的营养物质。据分析,每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克。
西柚是又酸又苦的,但味道偏酸更多一些。西柚又称为葡萄柚,其果肉的颜色为淡黄白或粉红色,果粒饱满多汁,带有浓浓的果香气,由于它含有的酸性成分较多,所以多数情况下口味是偏酸的,而它带有苦味的原因,可能是品种不同、未成熟、过度冻伤或者腐烂变质等情况造成的,如果是腐烂变质的情况的话,就不建议食用了,以免影响身体的健康。西柚的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C等营养成分,有美容养颜、生津解渴、帮助消化的作用,一般对于正常体质的人群来说,食用一个不会过量,还能补充身体所需要的营养物质,不过西柚的性味偏寒,果肉偏酸,对于肠胃不好的人群来说,他们的肠胃比较虚弱,一般食用四分之一的量即可。
柚子的变质表明,各种微生物已经开始繁殖并产生有害物质,不能再吃了。柚子表面会出现霉变,说明已经开始腐烂变质,这种柚子是不买食用的。柚子一旦发霉或腐烂,也不会发霉。即使你继续吃下去,也不会影响它的价值,反而会损害健康。柚子属于寒性水果,干热体质的人可以适当吃些柚子,但不能吃得太多,否则会出现腹泻。饭后吃点柚子,有助消化、排便、维持人体新陈代谢循环的功效。因为柚子含有维生素C,可以减轻体重,保持皮肤柔软嫩滑。柚子味酸甜,略带苦味。如果苦味大,就不要吃。买新鲜的柚子吃。
葡萄柚和西柚是一种水果,葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚,葡萄柚的外皮为黄橙色有风纹,具有皮薄多汁的特点,根据品种的不同,果肉的颜色也会有所不同,它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。从外形上来看,葡萄柚的体形较小,表皮颜色多为黄橙色,果皮较薄。葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气。葡萄柚这个名字的由来与它的果实是有着很大的关系的,葡萄柚在挂果时果实之间的距离非常近,一般多为簇生状,因为葡萄柚的果实也不大,看起来就像是葡萄一样垂吊着,所以被称为葡萄柚,也被叫做西柚或者朱栾。
总结:西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。