百合，其富含多种营养元素，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。百合也是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。是很多女性朋友都喜欢吃的，那孕妇可以吃百合吗?具体介绍如下!

孕妇可以吃百合吗

百合本身的营养价值是比较高的，所以孕妈妈可以适量的食用一点，但是千万不能一次性吃太多，因为百合毕竟是性寒的食物，吃的太多的话会对身体产生不好的影响，也会对胎儿不太好的影响。

百合有一定毒性，大量食用会损害肺、肾等器官功能，长期食用请在医生建议下进行。百合营养丰富，孕妇在怀孕期间适量的吃百合，对胎儿的健康成长和孕妇本身都有好处。孕妇吃百合能补充维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分，还可以开胃安神，有助于增强体质，但不可过量食用。

哪些人不能吃百合?

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合因为有，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

吃百合的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合，而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。

百合有什么作用?

1、美容养颜。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

2、宁心安神。百合能清心除烦，宁心安神、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等。

3、润肺止咳。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，所以百合非常适宜秋季食用。

百合有哪些营养成分?

每100克百合干含蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

总结：百合营养丰富，含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素，对孕妇身体以及胎儿的生长发育都是有一定的好处的。孕妇在怀孕期间是可以吃百合的，但是一定要适量的食用，不要一次性吃得过多。