血糖高的患者一般不建议喝筒子骨头汤，因为筒子骨头汤中的油脂含量是比较高的，而油脂对于血糖的影响时间比较长，在体内油脂可以转化成葡萄糖，容易引起血糖长期性的升高，对于平时血糖本就控制不好的高血糖患者，筒子骨头汤这类油脂含量高的食物容易导致血糖波动更明显，不利于血糖控制平稳，所以血糖高的患者不建议喝筒子骨头汤。

对于血糖高的患者，在饮食方面，需要控制每日进食总量，以低糖、低盐、低脂饮食为主，避免进食肥肉、动物油、腊肠等食物，少吃精米和白面，多吃粗粮，如玉米、黑米、全麦等，多吃新鲜的蔬菜，如芹菜、西红柿、西兰花等，含糖量高的水果尽量少吃，如西瓜、荔枝、龙眼等。血糖高的患者平时还需要戒烟戒酒，饮食规律，按时按量进食。