胰腺炎恢复期的患者可以少量食用海鲜，因为海鲜富含优质蛋白，且脂肪含量较少，适量食用有利于身体营养的补充，对病情的恢复有所帮助，但是要注意食用要适量，以免胰腺炎复发。

胰腺炎恢复期的患者在饮食上需要注意食用清淡易消化的食物，如青菜粥、玉米粥、芥菜粥等。同时，还可以吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、梨、香蕉、菠菜、青菜、胡萝卜等，其中的维生素和膳食纤维可以促进疾病的康复。此外，要注意饮食不能太油腻、不能饮酒、切忌暴饮暴食，这是因为此时的消化功能及胃肠蠕动能力是没有恢复到正常水平的，不良的饮食习惯会加重病情。

此外，处于胰腺炎恢复期的患者可以服用一些抑酸药物，如奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等，可减少胃酸对胰酶的破坏，提高药物疗效，需遵医嘱使用。