胃印戒细胞癌中晚期主要是通过手术治疗和化疗。外科手术切除加区域淋巴结的清扫，是目前治疗进展期胃癌的主要手段。

如果没有发生全身性的转移，可以行手术治疗，肿瘤切除后应尽可能的清除残胃的幽门螺杆菌的感染；如果没有远处转移的，尽可能的行根治性的手术切除；伴有远处转移或者伴有梗阻的患者，可以行姑息性的手术切除，保持消化道的通畅。对于无法通过手术治愈的病人，特别是有梗阻的病人，部分切除肿瘤后，大概有50%的病人的症状是可以获得缓解的。

在术前术后使用化学治疗中新辅助化疗可以使肿瘤缩小，增加手术根治以及治愈的机会，术后的辅助化疗方式主要包括静脉化疗、腹腔内化疗，持续性的腹腔温热灌注和淋巴的靶向化疗等等。