咽炎患者建议食用偏凉性的、水分多且容易吸收的水果，比如梨、苹果、猕猴桃、柚子、芒果、樱桃等，这些水果具有清热解毒、生津润肺、理气化痰的作用，并且富含有维生素，对于病情的恢复有一定的好处。应该要避免过多的食用容易上火的水果，比如桂圆、荔枝、榴莲等，食用过多可加重咽部黏膜充血肿胀，加重咽炎的症状，不利于疾病的恢复。

若是咽炎急性发作，建议积极治疗，包括应用抗生素治疗，比如头孢克肟等；同时局部可应用淡盐水进行含漱，缓解咽部不适症状；再应用雾化进行治疗，比如硫酸特布他林等，能够减轻咽部黏膜充血肿胀。若是慢性咽炎的患者，建议可配合服用清热利咽的中成药，比如一清胶囊、银黄颗粒等。