大便棕色和褐色是正常的，与进食的食物有关，如果进食比较多的肉类，大便就会呈棕色或者褐色，而吃了较多的绿色蔬菜，大便就会呈绿色。

大多数情况下，大便的颜色是呈黄色的，这是胆红素在粪便中呈现的颜色，胆红素存在肠肝循环，可以通过肠道从粪便中排出，如果患者有胆道梗阻，胆红素不能从肝胆管分泌排泄到肠腔中，大便就会呈白色，如白陶土样。如果病人吃了中成药或者是中药，或者是动物的血，大便就会呈现黑色，如果口服铁剂、铋剂，也会使大便呈黑色。病理状态下，大便黑色反映的是消化道出血，所以患者如果出现拉黑便，最好去做大便常规检查，如果大便潜血就是OB阳性，就说明是消化道出血，必须做胃镜检查，明确诊断。