消化酶是指参与消化的酶的总称，包括唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶及胰脂肪酶等，主要存在于唾液、胃液、胰液中，自身并不具活性，需食物刺激转化为活性的消化酵素，进而帮助消化。

人体的消化功能依靠胃肠运动的机械性消化和消化酶作用的化学性消化来完成。消化液里含有大量的消化酶，可以促进食物中糖、脂肪、蛋白质的水解，由大分子物质变为小分子物质，以便人体吸收利用。消化酶不足会引起消化不良等症状，如胃肠胀气、饱腹感、恶心、腹痛及腹泻等，影响营养物质的消化吸收。

导致消化酶缺乏的疾病主要有慢性胰腺炎、胆石症、肝功能减退、肝硬化、胰腺癌及慢性胃肠疾病等。临床上常见的药物有复方蛋白酶、胰酶肠溶胶囊及多酶片等，分别可以补充胃内的消化酶、小肠内的消化酶以及多种酶的复合制剂。主要是消化不良和食欲不佳的人群对症使用，需注意此类药需要与食物同时服用。