长期晚上不刷牙的危害有很多，对口腔危害很大，可能会导致食物残渣堆积在牙齿上，出现牙菌斑、牙结石等，严重者有口腔卫生问题、牙周疾病、牙体牙髓疾病等，具体如下：

1、口腔卫生问题

长期晚上不刷牙，未及时清洁口腔，牙齿表面可能会有食物残渣、菌斑，长时间会结成软质牙垢、牙石等，还会造成口腔异味，出现口臭等现象。口腔不卫生，也容易引起胃肠道疾病，影响食欲。患者平时需要多刷牙，对菌斑进行清理，也可以用洁治的方法清除附着在牙齿表面的牙结石。

2、牙周疾病

长期不刷牙，还容易出现牙周疾病，常见有牙龈炎等。牙龈炎通常是由于局部刺激导致，临床通过去除局部刺激因素如菌斑、牙石、嵌塞食物等，消除造成菌斑滞留和局部刺激牙龈的因素，牙龈炎才会好转。

3、牙体牙髓疾病

长期不刷牙容易使食物残渣细菌等危害牙齿健康，导致牙体牙髓疾病，如龋齿、牙髓炎等。出现龋齿后，建议可以到正规口腔科进行龋病治疗。浅龋可以选择复合树脂修复；深龋可去除龋洞内腐败坏死组织后，使用垫底材料进行垫底，再进行充填；严重时需要判断是否可以拔除，避免其病变到牙髓。如果是牙髓炎，患者有自发性胀痛，且疼痛在夜间加重，说明疾病深达牙髓腔，建议尽快去口腔科行开髓引流术。

因此，为了口腔健康，建议每天早晚都要刷牙，而且刷牙的时间不要少于三分钟，学习正确的刷牙方法，坚持早晚两次刷牙。