餐后血糖高主要通过以下方法进行控制：

一，控制饮食的摄入量和摄入的种类，当饮食数量增加，或含糖量比较高，或吸收比较快时，容易导致餐后血糖增高，控制饮食则可以引起血糖的下降。二，可以适当运动，运动可以消耗体内多余的热量，有降低餐后血糖的作用。三，给予降低餐后血糖的药物治疗，如二甲双胍、阿卡波糖、伏格列波糖、瑞格列奈、那格列奈以及短效胰岛素治疗，如诺和锐、优泌乐等，这些药物都有比较好的降低餐后血糖的效果。

对于餐后血糖高的患者，建议尽早到医院就诊，在医生的指导下选择合适的运动、饮食以及药物治疗方案。