餐后血糖15mmol/L可能是饮食不当、胰岛素抵抗、缺乏运动、高血糖、糖尿病等引起的，患者需根据情况进行改善。具体分析如下：

　　1、饮食不当

　　如果在用餐时食用含糖量过高的食物，或进食过多，可能造成碳水化合物摄入过量，导致血糖升高，出现餐后血糖15mmol/L的情况。对于此类情况无需过于担心，可以通过调节饮食结构，适当运动的方式进行缓解。

　　2、胰岛素抵抗

　　由于胰岛素抵抗，导致胰岛素的作用减弱，机体处理葡萄糖的能力下降，从而出现餐后血糖高的现象。患者可在医生指导下使用盐酸罗格列酮片、盐酸吡格列酮片等药物治疗。

　　3、缺乏运动

　　缺乏体育锻炼可能导致血糖调节能力下降。运动有助于提高胰岛素敏感性，使身体能更有效地处理血糖。缺乏运动会增加餐后血糖升高的风险。所以餐后应该适当运动，如散步、慢跑等。

　　4、高血糖

　　长期不运动、情绪波动过大等可能诱发内分泌紊乱，使胰岛细胞受到损坏，导致高血糖疾病，使患者出现上述症状。患者可遵医嘱服用沙格列汀片、阿卡波糖片等药物进行治疗。

　　5、糖尿病

　　对于血糖长期处于较高数值的患者，胰岛细胞功能障碍加重，会造成胰岛素分泌含量降低，导致糖尿病，产生该症状。患者可以在正规医生的指导下，使用盐酸二甲双胍片、重组人胰岛素注射液等药物提高胰岛素含量，降低血糖。

　　建议日常饮食合理搭配，减少食用含糖量过高的食物。如情况一直没有得到患者，则一定要及时到正规医院就诊，然后根据医生建议进行治疗。