孕晚期孕妇可以吃紫薯，但要适量，不能一次吃过多。

紫薯含有较多的蛋白质，还含有硒、锌、铁以及维生素等营养物质，可以为孕妇以及胎儿补充营养，而且紫薯里面有很多膳食纤维，可以缓解孕期便秘。另外，紫薯的糖分很低，属于粗粮，是很好的孕期食品。但是，孕晚期的孕妇还是建议不能一次性进食过多。

首先，紫薯属于薯类食物，吃多了容易胀气，且不易消化。其次，孕晚期本身因胎儿较大，胃部空间被挤压，孕妇容易食欲不佳，如果再一次性进食过多，有可能会因为胀气或不消化，影响其他食物的进食，导致营养不均，对自身健康以及胎儿的生长发育都是不利的。此外，孕晚期孕妈随时可能要分娩，为了分娩时状态更好，建议要多吃一些体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，像紫薯之类的体积大、营养价值低的食物要尽量少吃，这样才能减轻胃部的涨满感，分娩的产妇才有充足的体力。