咖啡有提神的效果,从咖啡的营养价值来看,其中含有一部分的单宁酸,可以起到一定的抗氧化作用,还可以改善神经的功能。但是如果经常大量的喝咖啡,或者将咖啡作为一种日常饮品,可能会影响心脏健康,主要是会引起心动过速。另外,咖啡因也就是咖啡当中的主要成分,还可能会导致失眠,影响人的睡眠质量。
咖啡已经成为青年人比较喜欢的一种饮品,甚至数量多于牛奶和豆浆,平时在饮用咖啡时尽量不加糖,不加额外的植物脂末,以免影响到人体健康。