适合糖尿病病人吃的零食，主要有以下几种：

1、奶制品，主要是含糖量比较低的低脂纯牛奶。其蛋白质含量高，脂肪含量低，是适合糖尿病病人服用的。2、水果类，可以选择含糖量比较低的水果。常见的有黄瓜、番茄、火龙果、猕猴桃、雪莲果等。其富含营养和维生素，热量比较低。3、每天可少量的吃坚果，但不能超过十克。坚果含有油脂，一定要少吃，含有维生素和微量元素，适当进食对人体有帮助。

糖尿病的饮食，特别是零食，一定要坚持低糖、低脂原则。如果零食摄入量较多，一方面需要减少主食的量，也可以适当增加运动量。