鱼肝油，从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，呈黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。服用维生素AD过量，就会出现中毒症状。如果出现维生素D轻度中毒症状，只要停止服用维生素A，并限制钙的摄入，多喝水，症状就会好转。维生素A中毒后应立即停药病减少胡萝卜素食物的摄入。如果出现严重的中毒症状，则应尽快就医诊治。具体如下！

鱼肝油吃多了会中毒吗？

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。这两种维生素对于人体的健康有着非常重要的影响，是人体不可缺少的，但是人体对维生素A、D的需求量也是有限制的。因为维生素A、D均为脂溶性维生素，与其他水溶性维生素如B1、B2等不同，过量摄入维生素A、D不能被及时排除，而会在体内贮存起来，进而产生毒性作用。

鱼肝油中毒的症状有哪些？

维生素A长期摄入超标，会引起急性中毒，表现为食欲减退、头痛、视力模糊、急躁、脱发、腹泻、恶心、肝脾肿大等；维生素D大剂量摄入会引起中毒，表现为低热、食欲减退、无力、恶心、多饮多尿、贫血、体重下降等，严重者会出现惊厥。

鱼肝油中毒剂量多少？

一般儿童每日服用0.5-1.25毫克的维生素D，连续几周或几个月后就可能发生中毒，对维生素D敏感的儿童可能低于此量也会引发中毒。儿童每天服用15毫克以上的维生素A，连续几个月，亦可能发生中毒。因此服用鱼肝油应严格控制用量。

服用鱼肝油注意什么？

1、虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病，但这并不意味着每个小儿都需要服用。

2、鱼肝油属于不饱和脂肪酸类，主要成分是维生素A和维生素D，很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利，能刺激人体的免疫疾病的能力，鱼肝油还能预防动脉硬化、高血压等疾病。但由于肝炎患者肝脏受到了损伤，肝脏的吸收代谢能力下降，过量的食用鱼肝油，会造成肝中毒现象，肝中毒会出现毛发脱落、皮肤干燥奇痒、食欲不振、肝脾肿大及颅压增高，因此肝炎患者要注意要摄入适量。

3、老年人长期多量服用鱼肝油丸，势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多，会增加尿内的钙、磷，容易发生尿路结石。所以，老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。

总结：要预防鱼肝油中毒，就要杜绝大剂量进食维生素AD，应根据身体需求，服用合适剂量。