酸梅汤，夏季消暑圣品，营养也十分丰富，酸梅中含有的有机酸对我们的身体十分有益，它含有一种特殊的枸橼酸，可以驱除使血管老化的有害物质。同时它还能有效抑制我们身体中乳酸含量过高，减少人体的疲惫感，因此可以在夏季乏力、晕车和酒后饮用，具有很好的疗效。那感冒后能喝酸梅汤吗？具体知识介绍如下！

感冒后能喝酸梅汤吗？

酸梅汤的味道是酸酸的，具有收敛的作用，不仅会在一定程度上妨碍体内寒气的消散，而且也会影响到发汗药物的作用，从而会延缓感冒的恢复，因此对于一些感染了风寒感冒的人群来说，暂时是不适合饮用酸梅汤的。

酸梅汤功效有哪些？

1、酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏；情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。

2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。

3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。

酸梅汤是酸性食物吗？

虽然酸梅汤味道酸，但它属于碱性食物!肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。

酸梅汤做法是什么？

材料：乌梅5颗、洛神花5朵、山楂干8片、丁香2粒、十年陈皮5g、甘草3g、薄荷、桂花、冰糖、玫瑰2朵。

做法：

1、提前将食材准备好并清洗干净，然后在清水中浸泡15分钟。

2、分两次熬煮，第一次煮：将所有食材除桂花以外加4升水，水煮沸后转小火煮40分钟捞出所有食材;第二次煮：将所有食材再次下锅，加2升水记住小火煮30分钟即可关火。

3、关火后将2次煎煮所得的水混合，撒入桂花，放入冰箱冷藏一夜即可。

总结：酸梅汤生活中适量进行饮用，不仅可以消暑，同时还可以为人体补充充足的营养，对人体健康具有一定好处，但在感冒期间的话就不要喝啦！