人们把栗子当成零食,如果这样的话一般在两餐之间吃更好,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。板栗中含有较多的碳水化合物,饭后吃容易摄入过多的热量和糖分,不利于保持体重。板栗可以用烤箱烤吗?板栗可以放微波炉加热吗?下面就和在线问医生一起了解下吧!
可以的。
1、板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。
3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。
6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
板栗是可以放进微波炉加热的,如果是已经炒熟裂开或者剥壳的板栗进行加热完全没有问题。
如果是生板栗的话同样也可以用微波炉加热来烤,但要注意一点就是加热的生板栗一定要提前开一个比较深的口子,否则在微波炉里面烤是会炸开的,并且高温加热一般5分钟就差不多了。
1、将买回来的板栗清洗干净。
2、板栗用刀划上个十字切口。
3、将板栗放入干净的容器中, 加入适量的糖和油。
4、将泡过的板栗,加入少量的水放入微波炉专用的碗中(注意碗盖上有空,要透气)。
5、放入微波炉中高火转上15分钟。
6、拿出来,晃动一下板栗,再高火转上5分钟。