血糖高的人群是可以适当吃一些兰州拉面的,但是不要过多食用,兰州拉面主要成分是面粉,还有少量的蛋白质和脂肪,面条是高升糖食物,会导致血糖升高,长期食用会影响糖尿病的治疗。
血糖高的人群在主食的选择上可以多吃一些粗粮,粗粮对血糖的影响小,更容易稳定血糖,因此主食上可以选择粗粮来代替细粮,或者粗粮、细粮搭配食用,这样有助于控制血糖。
同时,血糖高的人群要多吃菜,无论是绿叶蔬菜,还是黄瓜、番茄等,但在进行烹饪时,需要注意限油,避免过多摄入油脂。
另外,蛋白质的摄入是不可缺少的,可以选择瘦肉、牛奶、鸡蛋等,但要注意适量,过多的蛋白质可能会加重人体负担,影响消化功能。