在线问医生

您身边的健康养生,疾病预防知识库!
在线问医生> 养生> 养生常识  >  蛋卷的家常做法

蛋卷的家常做法

2024-09-13

食材

  • 蛋糕粉 100g
  • 鸡蛋 4个
  • 熟芝麻 15g
  • 橄榄油 80g
  • 细砂糖 80g
  • 盐 3g

橄榄油中加入鸡蛋混合搅拌均匀

加入细砂糖,搅拌均匀

加入盐和蛋糕粉慢慢搅拌,拌均匀后,加入熟芝麻搅拌几下

电饼铛开上下火,锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊,用筷子从中间向四周轻轻挤压至面糊平整为止(速度要快)

盖上电饼铛30秒左右,打开,翻面继续烤30秒左右关掉电源

拿1根筷子,从头开始慢慢往里卷成圆形

将做好的蛋卷放入盘中,美食加工完成