溃疡性结肠炎是我们常见的胃肠疾病之一，腹泻、血便、腹痛及肠外表现是溃疡性结肠炎最常见的症状，严重威胁我们的健康和工作。平时我们应该预防溃疡性结肠炎呢？下一位编辑介绍几种溃疡性结肠炎的食疗偏方。

一、姜汁萝卜汁浓红茶

原料:姜汁15毫升，糖30克，萝卜汁50毫升，浓红茶一杯。

制法：调匀，蒸热。

药用:每天两次。

说明:温化寒湿，行气滞留腹痛、舌头淡、脉络滞留、内急后重、痢疾白赤少、纯白粘结有效。

二、马齿苋绿豆粥

原料:马齿苋50克、绿豆50克、粳米50克。

制法：将马齿苋、绿豆、粳米同煮成粥。

药用:每天两次。

说明:腹痛、便下脓、红白粘结、小便黄短有效。

三、大麦仁土豆粥

配料：大麦仁100克，土豆300克，精盐、葱花、植物油适量。

制法：土豆去皮，切小丁。大麦仁去杂，洗干净。锅着火，加油烧热，加葱香，加水，加大麦仁烧沸，加土豆丁煮粥，加盐。

药用:每天早晚分食。

说明对溃疡性结肠炎有疗效。

四、虾蘑菇汤

原料:虾400克、蘑菇汤50克、青豆50克、蘑菇200克、葱花、精盐、味精、黄酒、水淀粉、麻油、植物油、番茄酱适量。

制法:炒锅点火，油烧到七成热，加素虾煎一分钟，控制油。锅底留油少许，烧热后加葱花、青豆、香菇丁略炒，加蘑菇汤、精盐、味精、黄酒烧沸，拿水淀粉勾稀芡，加素虾仁炒匀后，浇上麻油，颠翻几下，加番茄酱即可。

药用:吃饭，用量自愿。

说明对溃疡性结肠炎有疗效。

以上4种食疗偏方对于治疗溃疡性结肠炎有显著效果，被溃疡性结肠炎折磨的朋友不妨试试以上几种食疗方法。