阴虚的人,吃饭时不要吃热的食物。因为热能会伤害阴影。辣的食物,辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都很热,不仅如此,辣的食物多有发散的效果,也不利于阴影。阴虚的人应该尽量不吃辣的食物。
但中国有数亿人喜欢辛辣的食物。我该怎么办?我们可以想办法缓解辛辣发散食物对阴气的伤害。
不吃新鲜干燥的辣椒、辣椒、辣椒、芥末等干燥的辣味食品,中医属于热食品,而且普通的烹饪方式不能改变他们的特性,所以阴虚的人不能吃。新鲜辣椒、葱、姜、蒜等新鲜辣味食品,加工成熟后辣味减轻或消失,生吃一点影响也不大,所以不吃辣味。
大蒜分白皮蒜和紫皮蒜,紫皮蒜味道更辣,多用于调味,不用来吃,阴虚的人调味也可以用白皮蒜。
吃熟不吃生
辣的食品经过烹饪,特别是加热,一部分辣的味道随着烹饪消失,喜欢吃辣的阴虚人,吃辣不吃生。
配鱼不配肉
羊肉、牛肉、狗肉等肉类都是热性的,再加上辣椒,阴虚的人吃了就是火上浇油,爱吃辣火锅的老人可以采取中和的办法:咱们不涮肉,用鱼来代替,并且多放些青菜。
鱼、青菜和其他海鲜多是利阴的,可以冲淡辣椒对阴气的伤害。锅底不要放人参之类的大补药材,这些药材也是很热的性质,有些人补,但对阴虚的人没什么好处。