食材

• 玉米 一个
• 西红柿 一个
• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

准备好材料，土豆剥皮洗净，玉米和西红柿洗净。

将土豆切片，泡在提前准备好的清水里，洗去淀粉。

1西红柿切块，一打八开

西红柿切块，一打八开。因为我懒，所以我从来不去西红柿的皮，喜欢去皮的可以去皮。

玉米先切段，然后顺着玉米粒的缝隙下刀，将一排玉米粒切出来。

重复上面步骤动作，直至将所有玉米粒切离出来。如下图所示！将青椒切片。

将土豆片沥干水拿出来，开火下油，待油温上来放土豆片爆炒，炒至8成熟放西红柿一起炒。

待炒出西红柿的红红的浆汁出来，加入玉米粒和青椒片，快速翻炒1分钟，出锅装盘!