夏天喝羊肉汤可以起到益气补血、养胃驱寒、补钙等好处。
1、益气补血:羊汤性温,含有维生素、铁、脂肪等营养物质。有利于提高人体免疫力,羊肉汤中含有的大量铁元素,对于贫血人群可以起到一定的补血的作用,对于气虚、体虚的患者,可以起到一定的滋补作用。
2、养胃驱寒:羊肉属于温热性食物,可以起到暖胃、驱寒等效果。对于体寒、脾胃虚寒的患者,适量喝羊肉汤可以对虚寒体质进行缓解。并且还可以保护胃粘膜,促进胃肠道消化,起到养胃的功效。
3、补钙:羊肉汤内含有丰富的钙元素、蛋白质等营养成分,适量喝羊肉汤可以促进骨骼的生长发育,对骨质疏松、关节痛也可以起到一定的缓解作用,能够一定程度上缓解因为缺钙引起的不适,有补钙的作用。