通常情况下，熟肉放冰箱冷冻7天左右不能吃。

　　冰箱中的温度较低，可以有效降低微生物的活性，使得食物的放置时间更短，但如果食物在冰箱中放置的时间过久，仍然可能出现变质、滋生大量微生物的情况。一般熟肉放冰箱冷冻7天左右不会出现变质的情况，但是这时口感会受到一定的影响。建议人们及时将食物食用完毕，不要存放过久的时间。

　　熟肉中含有较多的蛋白质，可以为机体各项功能的运转提供必要的能量支撑和营养供应。但是不可以食用过多的熟肉，以免对肠胃造成过大的负担。人们应养成良好的进食习惯，不可以食用过于油腻、辛辣的食物，合理调整膳食结构，均衡营养，保证身体摄入足够的必需的营养物质，尽量食用较为清淡、容易消化、营养丰富的食物。