鲫鱼，性平、味甘，归脾、胃、大肠经。其含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等营养成分。且容易消化，并被人体吸收利用。主要用于治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿等病症。那么，鲫鱼汤有哪些功效与作用呢？接下来就为大家解答这个问题。

鲫鱼汤的功效与作用

1、美容养颜

鲫鱼汤有美容养颜的作用。因为鲫鱼汤中含有优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成可起到很好的强化作用。尤其对于因睡眠不足等精神因素导致的面部皱纹，有很好的抗衰老作用，并可起到美容养颜的效果。

2、通经消肿

鲫鱼汤有通经消肿的功效。因为鲫鱼汤有通血脉、消肿止痛等功效。对于产后乳汁不通、痈肿等症状，有很好的缓解效果，可让产妇乳汁充盈。此外，因鲫鱼归脾、胃、大肠经，所以食用鲫鱼汤还具有行水利湿的效果。对于痢疾、水肿、便血等病症有很好的治疗效果。

3、增强抗病能力

鲫鱼汤有增强抗病能力的功效。因鲫鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，对多种疾病都具有抵抗作用。如肝肾疾病、心脑血管疾病等，平时适当食用可增强人体抗病能力。此外，对于肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病，都有明显的缓解效果。

4、健脾开胃

鲫鱼汤有健脾开胃的作用。因为鲫鱼性平、味甘，归脾、胃、大肠经，具有健脾开胃、止呕的作用。对于脾胃虚弱、食少反胃、呕吐等病症，均匀很好的缓解作用。

以上就是关于鲫鱼汤的功效与作用的介绍。但需注意，痛风患者、出血性疾病者禁用。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。