吃辣椒导致的胃痛，多数是辣椒直接损伤胃肠道黏膜，引起肠胃黏膜的充血、水肿、糜烂，有的可能会出现急性的溃疡病的发生。那么，吃辣椒胃疼怎么缓解呢？接下来为大家解答一下。

吃辣椒胃疼怎么缓解

1、喝牛奶

吃辣椒后肚子疼主要是胃受到了辣椒素的刺激，由于辣椒素是非水溶性的物质，但是可以溶于油脂，因此可以用牛奶缓解。牛奶进入胃里面，可以溶解辣椒素，这样就相当于是在辣椒素与胃壁之间形成了一层保护膜。牛奶中除了含有脂质能解辣以外，现代研究发现，牛奶中的酪蛋白也有解辣的效果。

2、酸性食物

在吃过于辛辣食物后出现胃疼，可以尝试吃一些酸性食物，像酸梅汤、柠檬、酸橙或番茄汁等，可以帮助缓解吃太辣之后的胃疼。酸性的食物可以中和碱性的辣椒素，从而降低辣椒素在肠胃中的溶度，自然就能达到解辣、缓解肚子疼的效果。

3、喝温水

吃太辣胃疼的话，可以及时的多喝一些水，这样能帮助起到清洗肠胃的作用，不过要注意喝温水，而不是喝热水或冷水，那样可能会加重胃疼症状。也可以在温水中加入适量盐来喝，对于胃疼也是有缓解作用的。

4、喝啤酒

辣椒素除了溶于油脂，还能溶于酒精，所以很多人吃了辣椒后喝多少水都不解辣，但是喝杯啤酒却能很快解辣了，主要的原因还在于辣椒素能溶于酒精。 但是通常辣的肚子疼的时候，都不建议喝啤酒解辣，可以喝点食醋解辣，毕竟酒精对肠胃也是有刺激性的。

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