红薯和牛奶一起吃是否会引起腹泻，需要根据摄入量进行分析。

　　1、较少

　　红薯当中通常含有比较多的膳食纤维、氨基酸、维生素等成分。而牛奶也含有比较多的蛋白质、乳糖、卵磷脂等，两者一般不具备刺激性，是吧？哦同时吃在摄入量比较少的情况下，有助于促进肠胃蠕动保持大便通畅，一般不会引起腹泻。

　　2、较多

　　由于牛奶含水量比较高，助于增加粪便中的含水量，同时红薯当中含有的膳食纤维，也可以促进肠胃蠕动，如果两者同吃摄入量比较多，可能会导致胃肠道蠕动亢进，以及使消化负担加重，出现腹泻。