高蛋白食物,可以分为动物性高蛋白食物和植物性高蛋白食物。常见的动物类的高蛋白食物,有瘦肉、鱼肉以及蛋类。植物性的蛋白,如豆类蛋白。
小孩营养不良、免疫力低下的患者,要给予高蛋白饮食,可以多吃鸡肉、鱼肉、鸡蛋等等。但也不是所有的人,都适合高蛋白饮食,例如痛风的患者,就不适合高蛋白饮食。