尿酸高的患者不可以吃肥肉。

　　尿酸高的患者应该避免食用肥肉，因为肥肉中含有较高的嘌呤，而嘌呤是尿酸的前体物质，摄入过多的嘌呤会导致体内尿酸水平升高，加重尿酸高的症状。此外，肥肉中的饱和脂肪酸也会影响身体的代谢，增加尿酸的合成和减少尿酸的排泄，进一步加重尿酸高的症状。

　　因此，尿酸高的人应该避免食用肥肉，建议选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质的食物，同时注意控制总热量和脂肪摄入量，保持适当的体重。此外，多喝水可以促进尿酸的排泄，也有助于缓解尿酸高的症状。

　　如果症状严重，可在医生指导下使用如丙戊酸镁缓释片、苯丁酸钠颗粒等药物，可以抑制体内尿酸的合成，降低尿酸水平。

　　如果有尿酸高的症状，建议及时就医，由医生进行诊断和治疗。同时，注意饮食和生活习惯的调整，有助于缓解尿酸高的症状。