刺梨是一种比较少见的水果，是我国云贵川地区特有的一种植物，有很高的食用价值和药用价值，用干刺梨泡水喝有什么功效呢?刺梨虽然是一种食物，但是有滋补强身的作用，经常用干刺梨泡水喝，能够增强人体的抵抗力，一些脾胃比较虚弱的人经常用干刺梨泡水喝，能够缓解积食、腹泻等症状。

　　有些人平时的应酬比较多，应酬之后用干刺梨泡水喝，还能够起到醒酒的作用。一些患有慢性咽炎或者咽喉总有不适感的人，经常用干刺梨泡水喝能够清咽利喉，减轻咽喉的不适感。另外，刺梨还具有预防疾病的效果，有时候从饮食中长期摄入过多的亚硝酸盐，会带来癌症的风险，经常用干刺梨泡水喝，能够减少癌症的发病率。

　　刺梨的营养价值很高，含有丰富的维生素C，一些体质较弱的人经常用干刺梨泡水喝能够提高自身的免疫力，减少患病的风险。但是刺梨性凉，部分有胃寒、慢性肠炎的人最好不要用干刺梨泡水喝，否则容易加重病情，导致腹泻等症状。总之，用干刺梨泡水喝有很多功效，每个人应该根据自己的体质适量服用。