喝水了一般不能做肝胆彩超，容易影响结果准确性。具体分析如下：

　　肝胆彩超属于肝胆检查比较常见的一种方式，可明确肝脏的具体部位，观察肝脏形态及大小是否异常，帮助诊断胆囊炎、胆囊息肉、脂肪肝、肝硬化等疾病。做肝胆彩超检查前不能进食，通常也不能喝水，避免刺激胆囊收缩、分泌胆汁，或造成胃肠道产生气体，影响超声波穿过肝脏部位检查的清晰度，导致检查结果不准确，延误治疗。

　　建议检查时配合医生指导，保证检查顺利进行，等肝胆彩超检查后再去补充饮食。