吃糖多了，一般来说不一定会肯定得糖尿病，但是长期的高糖饮食得糖尿病的风险增加，这一点是肯定的。因为含糖的物质里面大多数是葡萄糖或者是单糖的物质，这种高热量的物质，可以明显刺激我们的胰岛β细胞释放胰岛素。

　　久而久之，长期的β细胞受到葡萄糖的刺激，就在超负荷的情况下去工作，也就是说我们胰岛的β细胞在透支，时间长了，它经不起这个透支，就会出现胰岛素分泌不足，而胰岛素是唯一体内控制血糖不要过高的激素，如果它的分泌不足，就会导致血糖升高，高到一定的程度，就是糖尿病了。

　　所以说高糖饮食不一定100%会得糖尿病，但是糖尿病的风险增加，这个是100%，再加上其他的高热量物质同时摄入的话，那么得糖尿病几乎就是100%，所以说我们还是要控制自己，不要摄入过多的高糖饮食。