慢性胰腺炎的患者，应该避免辛辣刺激性食物，避免含油脂高的食物，以及胆固醇高的食物。同时，应该戒烟戒酒，少吃多餐，多吃蔬菜水果含纤维高的食物。通过这些饮食注意，可以达到缓解症状的目的。

　　如果症状不能缓解，可以药物对症处理，如疼痛可以口服非甾体药物止痛处理。如果慢性胰腺炎是其他原因导致的，则需要对因治疗，如胆结石。