胰腺炎的患者主要以清淡饮食为主，多吃蔬菜，水果等含纤维高的食物，少吃油腻，难消化的食物，避免辛辣刺激性食物；而且应该戒烟戒酒，少吃多餐，避免暴饮暴食。

　　胰腺炎是一种胰腺自身消化性疾病，所以应该减少高危因素，如果患者有胆结石，应该尽早行胆结石手术，从而预防胰腺炎的发生。