首先，糖尿病患者是可以适当的吃一些西洋参，因为西洋参不仅对胰岛素分泌有一个很好的调节作用，而且对血糖有一定的调理作用。西洋参还可以提高人体的免疫力，具有增加记忆力的作用。

　　糖尿病患者在吃西洋参时应该注意不要吃胡萝卜，也不要喝龙茶。应当吃一些营养易消化的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和含糖较低的一些水果。糖尿病患者在吃西洋参的同时应该记得服用降糖的药物，糖尿病患者平时一定要对血糖做好监测工作。如果发现异常，一定要及时的进行对症性的治疗。