一般情况下，吃橘子皮肤是否会变黄，需要根据摄入量来判断，具体分析如下：

　　1、不会

　　如果摄入的量适当，一般不会导致皮肤变黄，同时橘子中含有的维生素c和其他营养物质，还能够促进肠道健康，增强机体的免疫力和抗病能力。

　　2、会

　　如果没有对食用量进行控制，长期大量摄入，橘子中含有的类胡萝卜素和黄酮类化合物，就可能会在人体内转化成具有明显染色作用的维生素A和其他抗氧化物质，导致皮肤出现暂时性地变黄。

　　在吃橘子时如果发现口腔或舌头出现异常情况，一定要注意就医进行咨询。