杨桃,众所周知其含有较为丰富的果胶,可以起到一定的润肠通便作用;而蜂蜜中同样含有果胶及低聚糖成分,不仅可以润滑肠道,还可以促进肠道益生菌生长,维持肠道微生物平衡,维护肠胃健康,对于经常便秘、大便干结的人群有一定的好处。相关知识介绍如下!
杨桃是一种热带水果,其果肉柔软,口感酸中带甜,汁水丰富,其中还含有较为丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素类化合物、有机酸、糖类等多种营养成分;而蜂蜜味极甜,其中还有丰富的糖分、氨基酸、微量元素等营养成分,杨桃和蜂蜜在营养成分方面并无冲突,所以是可以一起食用的,而且蜂蜜的甜味还可以中和杨桃的酸味,改善杨桃的口感。
1、将杨桃用盐搓洗干净,然后用清水冲洗一遍,稍沥干水分。
2、用小刀将杨桃的硬边削掉,再将杨桃切成厚薄适中的片状。
3、将杨桃片放入干净的玻璃罐中。
4、倒入蜂蜜直至漫过杨桃片。
5、封好口,置于冰箱冷藏即可。
6、吃的时候取适量杨桃片,用温水兑匀即可。
杨桃味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。此外,亦可用于久患疟疾,脾脏肿大。
蜂蜜杨桃一般建议泡3天左右再喝比较好,因为要有足够的浸泡时间才可以使杨桃与蜂蜜的味道充分融合,喝起来口感更好,但是也要注意泡的时间不宜过久,否则还没喝蜂蜜杨桃就已经变质了,反而会造成浪费,建议泡好的蜂蜜杨桃最好在一个月内喝完。
1、寒性食物
杨桃性寒,具有清热降火的作用,适合上火时食用,而和寒性食物一同食用,会增加体内寒凉之气,导致寒气过甚,容易出现拉肚子、腹痛等不适情况,常见的寒性食物有番石榴、柿子、秋葵、螃蟹等。
2、富含胶质的食物
杨桃本身能够增加肠道的润滑性,起到促进消化的作用,和富含胶质的食物一同食物,会导致体内胃酸分泌过多,肠道润滑性较强,从而影响肠道的正常功能,常见的富含胶质食物有蓝莓、枇杷、芭乐等。
总结:杨桃汁水丰富,而且含有较多的酸性物质,可以刺激唾液分泌,从而起到生津止渴的作用,对于口干舌燥、咽喉干痒等症具有一定的缓解作用。