变硬通常指勃起。吃维生素C通常不可以壮阳勃起。具体分析如下：

　　维生素C是一种重要的营养素，对人体健康具有多种益处，包括支持免疫系统、促进铁吸收、维护皮肤健康等。勃起是由血液流入阴茎海绵体引起，取决于多种因素，包括神经、血管、荷尔蒙等。虽然维生素C可以促进血管健康，改善血液循环，但作用相对较轻，并不可以起到壮阳的作用，所以但是维生素C不会导致壮阳变硬。导致勃起困难的因素比较多，可能是因为心理因素、前列腺炎、阴茎损伤、动脉硬化、静脉瘤、焦虑症等因素。

　　如果有性功能障碍或其他性相关的健康问题，建议及时到医院就诊，完善相关检查以后在专业医生指导下，根据个人的病情，使用合适的治疗方法。