焦神曲是中国的传统中药材，它是古代治疗人类消化不良的常用药，他的主要辣蓼、青蒿和杏仁，是一种经过发酵和炒制的中药材，平时它既能病治病也能当保健食材食材，对人类身体有诸多好处。接下来我把它的功效以及食用方法全部写出来，对焦神曲有兴趣的人可以重点了解一下。

焦神曲的功效与作用

焦神曲是一种味甘而辛，性质温和，能入脾经和胃经的中药材，健脾和胃和和消食调中是它的主要功效，他对人类的腹痛腹泻，以及饮食不消，还有腹部胀痛，以及女性产后腹痛等多种不良症状，都有明显治疗作用。

焦神曲的食用方法

1、焦神曲煮粥

焦神曲平时可以用来煮粥喝，在煮粥的时候需要准备焦神曲15克，大米一百克，把准备好的焦神曲捣碎以后，放到锅中，再加入适量清水煎制，煎出药液以后，过滤得到的药液放到锅中，再加入淘洗干净的大米，一起开火，煮至煮至成粥后取出食用，能起到健胃消食的重要作用。

2、制作消食液

焦神曲还能制成消食液以后供人们饮用，在制作的时候，需要准备麦芽30克，焦神曲20克，焦山楂30克，把准备好的中药材全部研成粉末，做成饼状，在炭火中烤成焦黄，然后再把它们研碎，放到杯子中，冲入开水，搅拌均匀以后过滤得到的清液，加入适量白糖调味即可。

3、神曲炒猪肝

焦神曲还可以和猪肝搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备焦神曲十克，猪肝三百克，再准备适量的酱油和料酒，另外味精和食用盐以及葱花和姜末，也要适量准备一些。把猪肝提前用沸水焯，应再切成片状，在炒锅中放油，加入葱姜，炒香以后，放入准备好的焦神曲，随后把猪肝入锅加酱油和料酒以及食用盐调味，出锅前加入适量的味精即可。