维生素B是指B族维生素。人体所必须的维生素B主要有九种,这九种维生素B在人体内共同发挥作用,对促进人体内糖类、蛋白质和脂肪的代谢、提供营养素、维持神经系统正常工作起到重要的作用。当女性缺乏维生素B时,就会出现一些异常的症状。
女性如果缺乏维生素B可能会出现口角炎、唇炎、口腔溃疡、牙周炎、脚气病、失眠、神经衰弱、多梦、贫血、食欲下降、神经萎靡等症状,由于女性所缺乏的维生素B种类不同,所表现出的症状也是各种各样的。对于喜欢饮酒、爱吃甜食的女性,容易缺乏维生素B1;对于避孕期、妊娠期、哺乳期的女性,容易缺乏维生素B2;如果女性有肝病、工作环境电离辐射高、甲亢的话,可能会缺乏维生素B6。由于人体所需的维生素B都是水溶性维生素,因此,女性需要注意在饮食中补充维生素B。
在日常生活中,维生素B含量丰富的食物有西红柿、橘子、香蕉、猕猴桃、梨等。维生素B1含量丰富的食品有猪腿肉、大豆、黑米、鸡肝、花生等,维生素B2含量丰富的食物有香菇、鸡蛋、奶酪等,维生素B6含量丰富的食物有牛奶、肉类、鱼、蛋黄、坚果等。