随着年龄的逐渐增长,乳糖酶的数量会逐渐减小,有些人体内的乳糖酶含量都比较少,或者趋近于没有,所以不仅婴幼儿时期会出现乳糖不耐受,成年人也会出现乳糖不耐受的情况。成年人乳糖不耐受会出现不舒服的症状,同时影响自身饮食。
可以在饮用牛奶时加入乳糖酶,分解乳制品代替牛奶,比如酸奶、豆奶等。同时不要空腹喝牛奶,空腹喝牛奶会使乳糖不耐受情况加重。