高血压的患者需要进行饮食方面的调控，饮食方面的调控，要求高血压的患者要清淡饮食，要减少钠盐的摄入，减少烹调用盐，少吃或不吃各种含盐高的腌制品。

　　要减少脂肪的摄入，减少食用油的摄入，少吃或不吃各种含胆固醇高的肥肉、猪油和动物内脏，要戒烟限酒，严格限制酒精的摄入量，要多吃蔬菜和水果。